CASA MAMMA
Je m’appel Gianni, et quand j’ai eu l’opportunité de réaliser le rêve de ma mère je l’ai tout de suite saisi.. son savoir faire culinaire n’est plus à prouver et elle partage la culture Italienne de la générosité communicative. Ouvrir avec elle une trattoria Italienne m’a semblé alors évident, avec la confection de plats maison mijotés et de ses recettes secrètes qui ont attendri toute notre enfance. La cuisine est une histoire de famille, notre palet nous ramène dans nos plus profonds souvenirs et nous rappel des moments de nos vies juste avec le goût d’une sauce mitonner dans une vieille casserole, un patrimoine culinaire qui se transmet de génération en génération et c’est le cas dans notre humble restaurant.
Notre service de plats à emporter vous permet de déguster notre carte de saison directement chez vous. Appelez-nous une demie heure avant chaque service et venez chercher vos plats à emporter quand vous le souhaitez !
Notre trattoria ne peut recevoir beaucoup de couverts, c'est pourquoi nous vous conseillons vivement de réserver votre table par téléphone au 06.15.85.78.48
Pour suivre la Mamma dans ses aventures, ses plats, ses évènements et ses recettes secrètes pensez à nous suivre sur Instagram : @casa_mamma_allauch
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